English
русский
Українська

Currency

Jak szybko obrać czosnek: 5 najlepszych sposobów

Surowy czosnek
Surowy czosnek. Źródło: pixabay.com

Czosnek to idealny produkt do przyrządzania dań mięsnych i sosów. Nadaje każdej potrawie przyjemną ostrość i podkreśla jej smak.

Pieczony czosnek z boczkiem

Szef kuchni Jewhen Kłopotenko udostępnił na swoim kanale YouTube 5 sposobów na obieranie czosnku, które pomogą Ci obrać czosnek bardzo szybko i łatwo.

Czosnek do gotowania

5 sposobów

1. Obieranie czosnku za pomocą misek

Umieść ząbki czosnku w jednej misce i przykryj drugą miską, dobrze wstrząśnij, a czosnek zostanie obrany.

Czosnek do gotowania

2. Naciśnij nożem

Naciśnij ząbek czosnku nożem i łatwo usuń skórki.

Jak prawidłowo obrać czosnek

3. Rozcieranie i siekanie nożem

Wyciśnij czosnek nożem, a następnie zetrzyj go bezpośrednio na desce kuchennej i posiekaj.

Czosnek do potraw

4. Wycisnąć i pokroić

Lekko wyciśnij czosnek i pokrój go w plasterki.

Jeśli ściśniesz ząbek, będzie on znacznie łatwiejszy w obróbce. Kiedy kroisz ząbek czosnku, który nie został wyciśnięty, jego struktura pozostaje gęstsza, a jego smak jest ostrzejszy i ostrzejszy.
- Jewhen Kłopotenko

5. Po prostu zmiażdż i nie obieraj

Jak prawidłowo obrać czosnek

Ten czosnek nadaje się do przygotowywania bulionów lub duszenia mięsa.

Polecam upewnić się, że dodajemy 1-2 ząbki czosnku. Ząbek należy lekko nacisnąć nożem, ale nie usuwać łuski.
- Jewhen Kłopotenko
Czosnek i przyprawy

OBOZREVATEL poinformował również, jak gotować bezwonne ryby rzeczne w domu.

Inne wiadomości