Żywność
Jak szybko obrać czosnek: 5 najlepszych sposobów
Czosnek to idealny produkt do przyrządzania dań mięsnych i sosów. Nadaje każdej potrawie przyjemną ostrość i podkreśla jej smak.
Szef kuchni Jewhen Kłopotenko udostępnił na swoim kanale YouTube 5 sposobów na obieranie czosnku, które pomogą Ci obrać czosnek bardzo szybko i łatwo.
5 sposobów
1. Obieranie czosnku za pomocą misek
Umieść ząbki czosnku w jednej misce i przykryj drugą miską, dobrze wstrząśnij, a czosnek zostanie obrany.
2. Naciśnij nożem
Naciśnij ząbek czosnku nożem i łatwo usuń skórki.
3. Rozcieranie i siekanie nożem
Wyciśnij czosnek nożem, a następnie zetrzyj go bezpośrednio na desce kuchennej i posiekaj.
4. Wycisnąć i pokroić
Lekko wyciśnij czosnek i pokrój go w plasterki.
Jeśli ściśniesz ząbek, będzie on znacznie łatwiejszy w obróbce. Kiedy kroisz ząbek czosnku, który nie został wyciśnięty, jego struktura pozostaje gęstsza, a jego smak jest ostrzejszy i ostrzejszy.
5. Po prostu zmiażdż i nie obieraj
Ten czosnek nadaje się do przygotowywania bulionów lub duszenia mięsa.
Polecam upewnić się, że dodajemy 1-2 ząbki czosnku. Ząbek należy lekko nacisnąć nożem, ale nie usuwać łuski.
OBOZREVATEL poinformował również, jak gotować bezwonne ryby rzeczne w domu.