Jak obrać dużo młodych ziemniaków w 3 minuty: łatwy sposób

Młode ziemniaki można pysznie ugotować z masłem i ziołami, upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Jednak ich obieranie jest nieco uciążliwe. Ponieważ warzywo ma cienką skórkę, przykleja się do dłoni i brudzi je podczas procesu obierania.

Blogerka kulinarna Nadia Fomenko (mama_moze_tato_dopomoze) podzieliła się na swoim Instagramie prostą metodą, która pomoże ci obrać wiele młodych ziemniaków w zaledwie 3-4 minuty.

Aby skorzystać z tego sposobu, będziesz potrzebować:

• siatka\ściereczka
• młode ziemniaki
• sól
• woda

Technologia:

1. Najpierw weź siatkę lub dowolny materiał i zrób tak zwaną torbę.

2. Włóż ziemniaki do worka, dodaj garść soli i zalej niewielką ilością wody (100 ml). Zamknąć worek.

3. Zbierz końce torebki i przytrzymaj je jedną ręką, a drugą rozgnieć ziemniaki. Wykonuj tę czynność przez 3-4 minuty.

4. Następnie dobrze umyj ziemniaki w wodzie i możesz rozpocząć gotowanie.

Młode ziemniaki są szczególnie smaczne po upieczeniu. Są złociste i mają ładną skórkę. Blogerka kulinarna Halyna Nemesz (halyna_nemesh) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczone młode ziemniaki z przyprawami i serem.

Składniki:

• młode ziemniaki
• sól, pieprz, papryka, suszony czosnek
• twardy ser
• zielona cebulka

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki pokroić w plasterki (jeśli gotujemy ze starych ziemniaków, lepiej ugotować je do połowy).

2. Wymieszać ziemniaki ze wszystkimi przyprawami.

3. Nasmarować blachę do pieczenia olejem, posypać tartym serem na dnie, posypać zieloną cebulką, jeśli chcesz. Ułóż ziemniaki na wierzchu.

4. Piec w temperaturze 190 stopni przez 30-40 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Pyzy ziemniaczane
• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli
• Zrazy ziemniaczane z pieczarkami