Jak marynować grzyby w 5 minut: smaczniejsze niż w sklepie

Marynowane pieczarki to pyszna przekąska, samodzielne danie i jednocześnie świetny dodatek do wielu potraw. Takie grzyby można ugotować w zaledwie 5 minut, ważne jest tylko, aby wybrać odpowiednie przyprawy do marynaty.

Blogerka kulinarna Żanna (zha457) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na marynowane pieczarki, które można przygotować w zaledwie 5 minut.

Składniki:

• Pieczarki - 1 kg

Marynata:

• woda - 1 litr
• sól - 2 łyżki
• cukier - 2 łyżki

• olej roślinny - 3 łyżki
• ocet 9% - 7 łyżek

Dodatkowo:

• czosnek
• zioła

• olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Umyj pieczarki i włóż je do rondla.

2. Wymieszać wszystkie składniki marynaty i zalać nią grzyby.

3. Doprowadź grzyby do wrzenia, a następnie gotuj przez kolejne 5 minut.

4. Przełóż grzyby do durszlaka, aby odsączyć nadmiar wody.

5. Podczas serwowania wymieszać pieczarki z posiekanymi ziołami i czosnkiem. Skropić oliwą.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Stroganow wołowy z pieczarkami
• Julienne z pieczarkami
• Kotlety grzybowe