Jak zrobić idealne ciasto na pizzę: podziel się najłatwiejszym przepisem

Głównym składnikiem każdej pizzy jest ciasto, które decyduje o smaku i konsystencji potrawy. Aby ciasto odniosło sukces, kucharze zalecają gotowanie go na drożdżach.

Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na idealne ciasto do pizzy, które okaże się bardzo udane, a pizza z niego pyszna i cienka.

Składniki:

• Mąka - 400 g
• Ciepła woda - 230 ml
• Drożdże - 8 g
• Olej roślinny - 3 łyżki. l.
• Sól - 0,5 łyżeczki.
• Cukier - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1) Opara: wlać drożdże do ciepłej wody, dobrze wymieszać, dodać cukier, sól, ponownie dobrze wymieszać.

2. Przesiej mąkę.

3. Dodać masło do makaronu, dodać mąkę i dobrze zagnieść ciasto. Przykryć ciasto ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 40-60 minut.

4. Cienko rozwałkować ciasto i nałożyć nadzienie.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pizza bez ciasta z tuńczykiem