English
русский
Українська

Trending:

Szybki sos pomidorowy, który można zjeść od razu: jak gotować pysznie

Tetiana KoziukŻywność
Sos pomidorowy. Źródło: pixabay.com

Sos pomidorowy to wszechstronny dodatek do makaronów, duszonej kapusty, zup, gulaszów i mięs. Można go przygotować z samych pomidorów lub z dodatkiem innych warzyw, przypraw i ziół.

Blogerka kulinarna Olena Zeleniak (foodstories.helen) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na szybki sos pomidorowy, który można zjeść natychmiast lub nawet zamrozić.

Szybki przepis na sos pomidorowy

Składniki:

  • pomidory i słodka papryka w równych proporcjach
  • cebula - 1 szt
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • czosnek - 2 ząbki
  • bazylia
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Najpierw pokrój pomidory, paprykę i cebulę na duże kawałki. Umieścić warzywa w rondlu o grubym dnie i postawić na ogniu. Dusić przez 20-25 minut.

Jak zrobić sos pomidorowy

2. W międzyczasie posiekaj czosnek i bazylię. Dodać do masy, posolić i popieprzyć. Dusić przez kolejne 5 minut.

3. Na tym etapie zdjąć sos z ognia i ubijać blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej konsystencji.

Sos pomidorowy do makaronu

4. Wlać sos do słoików. Przechowywać w lodówce przez tydzień, a w zamrażarce przez trzy miesiące. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Ta metoda jest świetna dla tych, którzy zabierają lunch do biura lub jeśli musisz zostawić gotowane jedzenie dla rodziny z wyprzedzeniem