Currency
Jak zrobić dżem z dyni: jest aromatyczny i gęsty
Dżem z dyni to niezwykły, ale pyszny preparat, który zachwyci całą rodzinę. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu jest wybór odpowiedniego warzywa: powinno być chrupiące, świeże i słodkie. W takim przypadku dżem będzie gęsty i będzie miał piękny kolor. Ponadto bardzo smaczne jest uzupełnienie go owocami cytrusowymi.
Blogerka kulinarna Kateryna Rameniuk (katya_remenuk) podzieliła się przepisem na dżem dyniowy na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- dynia - 3 kg
- cukier - 1,5 kg
- pomarańcza - 1 kg
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy przygotować dynię, a mianowicie obrać ją i pokroić w kostkę.
2. Do przygotowanej dyni dodać cukier i wymieszać.
3. Następnie zetrzyj skórkę z dyni i dodaj ją do dyni. Postaw wszystko na średnim ogniu.
4. W międzyczasie obierz pomarańczę i zmiel ją za pomocą blendera. Dodaj powstałe puree do całej masy. Wymieszać do połączenia. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 godzinę.
5. Na tym etapie można przelać dżem do sterylnych słoików (masę można zmielić blenderem lub pozostawić w kostkach) i zwinąć pokrywki. Całkowicie ostudzić (po tym blogerka kulinarna radzi ponownie przetrawić dżem). Gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zrobić galaretkę jabłkową galaretkę.