Jak zrobić idealne naleśniki na zapusty 2024: ta metoda rozwiąże wszystkie twoje problemy

Zapusty zbliżają się wielkimi krokami. Oznacza to, że miliony ludzi na całym świecie zaczną przygotowywać naleśniki. Nie jest to jednak tak proste, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Jednakże, jeśli gotujesz naleśniki zgodnie z metodą 3-2-1, możesz ulepszyć przepis tak bardzo, że naleśniki okażą się po prostu idealne. The Mirror pisze o tym na podstawie eksperymentu przeprowadzonego przez Phoebe Cornish.

Okazuje się, że metoda ta zyskała swoją nazwę dzięki doskonałemu połączeniu składników. Do przygotowania naleśników wystarczy 300 ml mleka, 2 jajka i 100 g mąki. Oczywiście wszystkie składniki można wymieszać mikserem lub trzepaczką. Kornish sugeruje jednak inną metodę.

Według niej najlepiej używać shakera proteinowego, który zawiera metalową kulkę. Wystarczy potrząsać shakerem przez 20 sekund i ciasto na idealne naleśniki jest gotowe.

Smażyć ciasto na patelni wysmarowanej masłem lub olejem. Smażyć przez około 30 sekund z każdej strony lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

Na stronie OBOZ.UA można również znaleźć inne przydatne wskazówki:

• Dlaczego warto mrozić świeże cytryny?
• Najbardziej szkodliwy owoc ma swoją nazwę
• Czy można jeść kiwi ze skórką?