English
русский
Українська

Żywność

Jak zrobić idealne nuggetsy bez oleju: dzielenie się prostym przepisem

Przepis na nuggetsy bez oleju

Nuggetsy to danie kuchni amerykańskiej, które zazwyczaj przygotowywane jest z filetów i może również odnosić się do chrupiącej panierowanej piersi kurczaka smażonej w dużej ilości oleju. Warto zauważyć, że danie to zyskało popularność w latach 50. w restauracjach typu fast food i było wówczas dostępne również w formie mrożonej.

Kucharka Anastasia Solopiy podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne nuggetsy, które są szybkie w przygotowaniu i gotowane bez oleju.

Składniki:

  • filet - 500 g
  • jajka - 1 szt.
  • mleko - 500 ml
  • płatki kukurydziane - 100 g
  • twardy ser - 50 g
  • mąka - 2 łyżki.
  • sól - do smaku
  • wędzona papryka, suszony czosnek - do smaku
  • dowolny sos

Sposób przygotowania:

1. Filet umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.

2. Uderz młotkiem, ale tylko z jednej strony.

3. Następnie dokładnie dopraw solą i obficie posyp papryką i suszonym czosnkiem/cebulą.

4. Ubij jajko z mlekiem i szczyptą soli.

5. Zetrzeć ser na drobnej tarce.

6. Zmiel płatki kukurydziane, dodaj drobno starty ser do płatków i wymieszaj.

6. Każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące, następnie w jajku i obficie w panierce kukurydzianej i serze.

7. Ułóż mięso na wyłożonej papierem blasze do pieczenia i piecz przez 25 minut w temperaturze 210°C.

8. Podawaj gotowe nuggetsy z sosem.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności