Jak zrobić konfiturę z cebuli: najprostszy przepis

Konfitura z cebuli to słodki sos, który doskonale komponuje się ze wszystkimi potrawami, zwłaszcza z serem i mięsem. Można go przygotować o każdej porze roku z niedrogich i niedrogich składników. Confitur utrzymuje się przez długi czas i nie traci swoich właściwości smakowych.

Jeden z blogów kulinarnych (vitala_foodblog) na Instagramie opublikował przepis na konfiturę z cebuli.

Składniki:

• cebula - 1 kg
• olej roślinny - 2 łyżki
• ocet jabłkowy - 3 łyżki
• rozmaryn / kminek
• cukier - 150 g
• wino półsłodkie - 200 ml

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy pokroić cebulę w słomki. Smażyć na małym ogniu przez 15 minut.

2. Dodać ocet i cukier, dusić do rozpuszczenia cukru.

3. Następnie wlać wino (bez różnicy - czerwone czy białe). Dusić do całkowitego odparowania wilgoci.

4. Gotową konfiturę przełożyć do sterylnego słoika i przechowywać w lodówce. Podawać z twarożkiem lub mięsem. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Dżem figowy
• Dżem różany
• Tkemali