Żywność
Jak zrobić konfiturę z cebuli: najprostszy przepis
Konfitura z cebuli to słodki sos, który doskonale komponuje się ze wszystkimi potrawami, zwłaszcza z serem i mięsem. Można go przygotować o każdej porze roku z niedrogich i niedrogich składników. Confitur utrzymuje się przez długi czas i nie traci swoich właściwości smakowych.
Jeden z blogów kulinarnych (vitala_foodblog) na Instagramie opublikował przepis na konfiturę z cebuli.
Składniki:
- cebula - 1 kg
- olej roślinny - 2 łyżki
- ocet jabłkowy - 3 łyżki
- rozmaryn / kminek
- cukier - 150 g
- wino półsłodkie - 200 ml
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy pokroić cebulę w słomki. Smażyć na małym ogniu przez 15 minut.
2. Dodać ocet i cukier, dusić do rozpuszczenia cukru.
3. Następnie wlać wino (bez różnicy - czerwone czy białe). Dusić do całkowitego odparowania wilgoci.
4. Gotową konfiturę przełożyć do sterylnego słoika i przechowywać w lodówce. Podawać z twarożkiem lub mięsem. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: