Jak zrobić domowy Twix: bez pieczenia

Baton czekoladowy Twix zawsze był bardzo popularny zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Nie jest to zaskakujące, ponieważ trudno oprzeć się słodkiej polewie czekoladowej i lepkiemu karmelowi. Ale ten deser można również przygotować w domu. Jako baza potrzebne będą zwykłe herbatniki.

Pomysł na zrobienie domowego Twixa został opublikowany na stronie kulinarnej fayna_kitchen na Instagramie.

Składniki:

• herbatniki cukrowe lub słodkie krakersy - 200 g
• masło - 100 g

Składniki na karmel:

• mleko skondensowane - 1 puszka
• miód - 1 łyżka
• masło - 100 g

Składniki na polewę:

• ciemna czekolada - 1 tabliczka
• rafinowany olej roślinny - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Zmiel herbatniki na mąkę i wymieszaj ze 100 gramami roztopionego masła.

2. Włożyć do formy do pieczenia przykrytej folią spożywczą i docisnąć.

3. Umieścić masło (100 gramów) w rondlu lub rondelku, dodać mleko skondensowane, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.

4. Pod koniec dodać miód i wymieszać.

5. Lekko ostudzić i wylać na warstwę ciasteczek. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

6. Gdy czekolada stwardnieje, rozpuść ją w kąpieli wodnej, dodaj olej roślinny (zawsze rafinowany, bezzapachowy), wylej na wierzch przyszłego Twixa, posyp chrupiącymi kulkami, orzechami lub czymkolwiek innym do smaku i włóż z powrotem do lodówki.

7. Po jakimś czasie ostrożnie wyjąć z puszki i pokroić na porcje.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka z twarogiem
• Ciasto ciasteczkowe z bananami
• Ciasto bez pieczenia z ciasteczkami i kwaśną śmietaną