Żywność
Jak zrobić zdrową domową marmoladę: tylko 2 składniki
Żadne dziecko nie oprze się słodkim i kolorowym cukierkom z marmoladą. Ale taki deser nie zawsze jest bezpieczny, ponieważ wersja kupiona w sklepie zawiera wiele różnych barwników i konserwantów. Dlatego lepiej zrobić takie słodycze w domu - potrzebujesz tylko 2 składników.
Pomysł na zrobienie naturalnej marmolady z dwóch składników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie just.recept.
Składniki:
- sok - 300 ml (zamiast soku można wziąć wodę i rozcieńczyć w niej kilka łyżek dżemu)
- żelatyna - 25 g
Sposób przygotowania:
1. Wlać sok do rondla.
2. Lekko podgrzać i dodać żelatynę.
3. Kontynuować podgrzewanie na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
4. Żelatyna musi się całkowicie rozpuścić.
5. Ale nie doprowadzaj soku do wrzenia, tylko go podgrzej.
6. Następnie wyjmij przyszłą galaretkę z pieca i pozwól masie ostygnąć do temperatury pokojowej.
7. Wlać do silikonowych foremek (wygodnie jest to zrobić pipetą lub strzykawką bez igły).
8. Wstawić do lodówki na godzinę, szybko stwardnieją.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: