English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić lekki rosół z kurczaka na lunch: dwa najlepsze przepisy

Tetiana KoziukŻywność
Rosół z kurczaka. Źródło: nourishedkitchen.com

Lekki rosół z kurczaka to świetne danie na obiad. Można go przygotować z różnych części kurczaka: udek, filetów lub skrzydełek i uzupełnić ulubionymi warzywami, ziołami lub makaronem.

Blogerka kulinarna Julia, znana jako yuli.cookbook, podzieliła się na swoim Instagramie dwoma przepisami na lekki rosół z kurczaka z warzywami.

Przepis na lekki rosół z kurczaka

Wariant 1 - z pieczenią

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • ziemniaki - 1-2 szt
  • sól, pieprz
  • zioła
  • przyprawa (suszone warzywa)

Sposób przygotowania:

1. Wlać wodę do rondla i zanurzyć filet. Postawić na ogniu.

2. W międzyczasie zetrzeć marchewkę na drobnej tarce i posiekać cebulę. Przygotować smażenie z warzyw.

Rosół z kurczaka

3. Ziemniaki pokroić w kostkę. Dodaj je do fileta razem z pieczenią. Wymieszać i gotować do miękkości.

4. Podczas podawania posypać ziołami i pieprzem. Smacznego!

Opcja 2 - bez smażenia

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • makaron pajęcza sieć - 3 łyżki
  • zielony groszek
  • sól, pieprz
  • zioła
  • przyprawa (suszone warzywa)

Sposób przygotowania:

1. Wlać wodę do rondla i zanurzyć filet. Postawić na ogniu.

Lekki rosół warzywny

2. Marchew pokroić w plasterki i dodać do filetu. Dodać również zielony groszek. Gotować do miękkości.

3. Dodaj makaron i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Rosół z kurczakiem i makaronem

4. Podczas serwowania posypać ziołami i pieprzem. Smacznego!

Wcześniej pisałam, czy konieczne jest usuwanie piany podczas gotowania bulionu.

Inne wiadomości

Żywność i napoje

Jakich pokarmów i napojów kategorycznie nie wolno jeść i pić w upale: porady eksperta

A także ekspert wyjaśnia, co organizm może i potrzebuje w upale.
Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu