English
русский
Українська

Currency

Jak sprawić, by dietetyczne kotlety były soczyste: prosta technika

Jak gotować obfite bezmięsne kotlety

Mięso kurczaka samo w sobie jest dość suche. Tak więc kotlety z niego zrobione również będą suche. Można jednak przygotować danie w taki sposób, aby pozostało soczyste i jednocześnie dietetyczne. Aby to zrobić, dodaj odpowiednie składniki do mięsa mielonego.

Przepis został opublikowany na stronie anny.cooking na Instagramie . Drobno posiekane warzywa, takie jak marchew i cebula, dodadzą soczystości kotletom według tego przepisu.

Przepis na dietetyczne kotlety z kurczaka

Składniki:

  • kurczak mielony - 500 g
  • bochenek - 1/4
  • średnia marchewka - 1 szt
  • średnia cebula - 1 szt
  • jajka - 1 szt
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • sól, pieprz, oregano, olej
Filet z kurczaka do potrawy

Metoda przygotowania:

1. Namoczyć chleb w wodzie.

2. Obierz i zetrzyj drobno marchewkę i cebulę.

Gotowanie kotletów

3. Obierz i zetrzyj lub wyciśnij czosnek.

4. Dobrze wyciśnij chleb z wody.

Soczyste marchewki do potrawy

5. Wymieszać wszystko: mięso mielone, chleb, marchew, cebulę, czosnek, jajko.

6. Doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać szczyptę oregano.

Cebula do mięsa mielonego

7. Uformować kotlety, smażyć na umiarkowanym ogniu. Na 1 kotlet użyć 1/2 łyżki mięsa mielonego.

8. Zwilżyć dłonie wodą, aby ułatwić formowanie kotletów.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Apel od zespołu OBOZREVATEL

Inne wiadomości

Zmarł słynny piłkarz, który stał się sensacją na Mistrzostwach Świata w 1990 roku

Zmarł słynny piłkarz, który stał się sensacją na Mistrzostwach Świata w 1990 roku

Piłkarz cierpiał na nieuleczalną chorobę przez długi czas
12 pokarmów, których należy unikać w przypadku lęku lub depresji

12 pokarmów, których należy unikać w przypadku lęku lub depresji

Kiedy jesteśmy zrozpaczeni lub zdenerwowani, sięgamy po słodycze. W rzeczywistości jest to najgorszy wybór