Z czego zrobić smaczne bezmięsne kotlety: bardzo niedrogie i zdrowe

Pyszne i soczyste kotlety nie muszą być mięsne. Okaże się znacznie zdrowsze, jeśli weźmiesz warzywa na bazę. I zamiast na patelni, gotować produkty w piekarniku.

Pomysł gotowania obfitych kotletów warzywnych bez mięsa został opublikowany na stronie fasting_marafon na Instagramie. Będziesz potrzebował tylko 5 składników.

Składniki:

• brokuły - 250 g.
• jajko kurze - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• parmezan - 100 g
• sól, przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać brokuły, wycisnąć nadmiar płynu. W razie potrzeby brokuły można wstępnie gotować w osolonej wodzie przez 3 minuty.

2. Ubić jajko, dodać brokuły, poszatkowaną marchewkę, starty twaróg, sól i przyprawy.

3. dokładnie wymieszać.

4. Uformować kotlety.

5. Umieścić w formie do pieczenia.

6. Wysłać do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 160 stopni.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Soczyste posiekane kotlety z kurczaka w sosie pomidorowym
• Kotlety z groszku