Żywność
Z czego zrobić smaczne bezmięsne kotlety: bardzo niedrogie i zdrowe
Pyszne i soczyste kotlety nie muszą być mięsne. Okaże się znacznie zdrowsze, jeśli weźmiesz warzywa na bazę. I zamiast na patelni, gotować produkty w piekarniku.
Pomysł gotowania obfitych kotletów warzywnych bez mięsa został opublikowany na stronie fasting_marafon na Instagramie. Będziesz potrzebował tylko 5 składników.
Składniki:
- brokuły - 250 g.
- jajko kurze - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- parmezan - 100 g
- sól, przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekać brokuły, wycisnąć nadmiar płynu. W razie potrzeby brokuły można wstępnie gotować w osolonej wodzie przez 3 minuty.
2. Ubić jajko, dodać brokuły, poszatkowaną marchewkę, starty twaróg, sól i przyprawy.
3. dokładnie wymieszać.
4. Uformować kotlety.
5. Umieścić w formie do pieczenia.
6. Wysłać do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 160 stopni.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy: