English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić pyszne rogaliki w domu: prosty przepis

Pyszne rogaliki z kremem
Pyszne rogaliki z kremem

Croissanty to tradycyjne francuskie wypieki na bazie puszystego, aromatycznego ciasta. Podawane są z różnymi pysznymi nadzieniami - jagodami, migdałami, lekką śmietaną, a także rybami i szynką.

Blogerka kulinarna Inna Liwenets podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne rogaliki z margaryną i drożdżami, które można łatwo zrobić w domu.

Jak upiec pyszne rogaliki w domu

Składniki:

  • ciepła woda - 300 ml
  • mąka pszenna - 500 g
  • margaryna - 250 g
Jak wybrać naturalne masło
  • sól - 1 łyżeczka
  • dowolne drożdże - 8 g
  • cukier - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie, dodać cukier, sól i mąkę, wymieszać, zagnieść ciasto.

2. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.

Ciasto na rogaliki

3. Weź pergamin, włóż posiekaną margarynę, przykryj pergaminem i rozwałkuj margarynę na cienką warstwę. Następnie włóż margarynę w pergaminie do lodówki na 30 minut.

4. Z ciasta rozwałkować prostokąt 40x20, na połowę prostokąta wyłożyć schłodzoną margarynę (bez pergaminu), przykryć drugą połową ciasta i rozwałkować wałkiem na większy prostokąt - 30x60. Złożyć trzy razy i włożyć do lodówki na godzinę.

Jak zrobić rogaliki

5. Godzinę później ponownie rozwałkuj ciasto, złóż je trzy razy i włóż z powrotem do lodówki na godzinę.

5. Wyjmij ciasto, pokrój je na trzy części, pracując z jedną, a resztę ciasta włóż do lodówki.

Robienie rogalików

6. Rozwałkuj kawałek prostokąta i wytnij trójkąty nożem.

7. Zwiń trójkąty w bułki, umieść je na blasze do pieczenia, posmaruj mlekiem i pozostaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na kolejną godzinę.

8. Rozgrzej piekarnik do 200 C, włóż blachę z rogalikami do piekarnika i piecz przez 15 minut.

Pyszne domowe rogaliki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych