Jak zrobić szaszłyk z cukinii: wariant smacznego i łatwego lunchu

Ze zwykłej cukinii można zrobić pyszne szaszłyki. Nie potrzebujesz nawet mięsa. Jeśli połączysz warzywo z serem, otrzymasz bardzo pożywny, pełny posiłek.

Pomysł na gotowanie szaszłyków z cukinii został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Olhy o pseudonimie demi_kitchen na Instagramie. Takie danie można nawet podać na świątecznym stole.

Składniki:

• cukinia
• opakowanie sera feta
• oliwa z oliwek
• miód
• ząbek czosnku
• przyprawy do smaku (origano, chili, czarny pieprz itp.)
• cytryna

Metoda gotowania:

1. Pokroić ser feta.

2. Dodaj oliwę i przyprawy.

3. Wycisnąć cytrynę.

4. Dobrze wymieszać.

5. Cukinię pokroić w plastry.

6. Zawiń każdy plaster sera w cukinię.

7. Nadziać na szpikulec i grillować z obu stron.

8. Podczas serwowania dodać odrobinę miodu.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka z cukinii w multivarka

• Kotlety z cukinii
• Dernuns z cukinii