Jak zrobić chrupiące bryłki cukinii: opcja przekąski dietetycznej

Cukinia to wszechstronne warzywa, z których można przygotować różnorodne potrawy: naleśniki, naleśniki, bułki i ciasta z farszem. Ponadto stanowi doskonałą bazę dla chrupiących i dietetycznych nuggetsów, które świetnie nadają się na przekąskę i nie szkodzą sylwetce.

Blogerka kulinarna Valentina o pseudonimie valentyna_toper_ na swojej stronie w TikTok podzieliła się przepisem na nuggetsy z cukinii w piekarniku, które można zrobić w 20 minut.

Składniki:

• cukinia - 1 kg
• jajka - 3 szt.
• suszony czosnek - 1 łyżeczka.
• czarny pieprz - 1/3 łyżeczki.
• papryka - 0,5 łyżeczki.
• twardy ser - 150 g
• bułka tarta - 150 g

Metoda:

1. Umyć cukinię, usunąć skórki i łodygi. Pokroić w plastry.

2. Włożyć cukinię do miski, posolić i wymieszać. Pozostawić w tej formie na chwilę, aby puściła sok.

3. W międzyczasie przygotować panierkę. Jajka wymieszać z pieprzem, czosnkiem i papryką.

4. Osobno zetrzeć ser na tarce i wymieszać z bułką tartą.

5. Wrzuć cukinię na sito, aby odsączyć nadmiar wody. Następnie zanurz każdy kawałek najpierw w panierce jajecznej, a następnie - w suchej mieszance. Ułożyć na blasze do pieczenia.

6. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Gotowe!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować bakłażany, aby były smaczniejsze niż mięso.