Currency
Jak zrobić chrupiące paszteciki bez ciasta: bardzo prosty przepis z chlebem pita
Ostatnio pita stała się po prostu niezbędna. Robi się z niej nie tylko shawarmę i różne bułki, ale także ciasta, placki i śniadania.
Ale blogerka kulinarna Olga Riabenko poszła jeszcze dalej. Na swoim Instagramie opowiedziała, jak zrobić chrupiące i pyszne paszteciki, które zamiast ciasta wykorzystują lawasz.
Składniki
- Tortilla - 4 szt.
- Jajka - 5 szt.
- Mleko + 1 jajko do smarowania
- Tuńczyk w puszce - 200 gr
- Pomidor - 1 szt.
- Zielona cebula - 20 gr
- Mozzarella - 100 gr
- Śmietana - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Sezam lub nasiona lnu
- Mąka - 2 łyżki.
- Woda - 4-5 łyżek.
Sposób przygotowania
1. przeciąć arkusze tortilli na pół
2. Wymieszać mąkę i wodę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia w osobnym pojemniku.
4. Skręć rożki z połowy arkusza tortilli.
5. nałożyć nadzienie do rożków i posmarować zamknięte brzegi mieszanką mąki i wody.
6. Posmaruj przyszłe placki jajkiem i mlekiem i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.
Również na OBOZ.UA znajduje się wiele innych przepisów na pirożki: