English
русский
Українська

Currency

Jak ugotować chrupiące i niskotłuszczowe frytki: bez smażenia

Przepis na frytki
Chrupiące frytki. Źródło: Pixabay

Aby przygotować chrupiące i soczyste frytki w domu, nie trzeba smażyć ich na dużej ilości oleju. Warzywo może być nawet bardzo zdrowe, jeśli upieczesz je w piekarniku. Smak będzie znacznie lepszy niż w popularnych fast foodach.

Pomysł na przygotowanie pysznych chrupiących frytek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany Bardycz (yana_bardych).

Przepis na frytki pieczone w piekarniku

Metoda przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę (o grubości 2 cm).

2. Można kroić nożem o specjalnym kształcie, aby ziemniaki były faliste

Obieranie ziemniaków

3. Umieść na ręcznikach papierowych i pozostaw do wyschnięcia.

4. Następnie wsypać do głębokiej miski i dodać przyprawy (sól, pieprz, paprykę, zioła prowansalskie, czosnek granulowany).

Obieranie ziemniaków

5. Wszystko dobrze wymieszać, aby przyprawy znalazły się na każdym plastrze ziemniaka.

Pokrój ziemniaki i dodaj przyprawy

6. Opcjonalnie można dodać kroplę oleju, aby przyprawy lepiej przylegały.

Gotowe pieczone ziemniaki ze skórką

7. Następnie umieść ziemniaki na blasze do pieczenia tak, aby każda kostka leżała osobno.

8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20-30 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy