Jak zrobić herbatniki z dżemem: udany przepis na domowe wypieki

Ciasteczka to najprostsze domowe ciasto, które można zrobić nawet z dżemem lub dżemem i będzie idealnym deserem. Ponadto ciasto na takie wypieki jest bardzo łatwe w obróbce i jest wykonane z niedrogich składników.

Jeden z blogów kulinarnych (smakzhittya) na Instagramie opublikował przepis na ciasteczka z dżemem, na bazie ciasta maślanego.

Składniki:

• miękkie masło - 180 g
• cukier lub cukier puder - 80 g
• białko z 1 jajka
• sól
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• mąka - 200 g

Sposób przygotowania:

1. Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.

2. Do powstałej masy dodać białko i wymieszać.

3. Dodać mąkę i zagnieść miękkie ciasto.

4. Przełóż ciasto do worka cukierniczego i umieść ciasteczka na blasze wyłożonej pergaminem.

5. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut.

6. Po upieczeniu herbatników natychmiast włożyć do środka dżem lub konfiturę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Chude ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka na smalcu bez jajek