Jak przygotować czekoladowe fondue w 15 minut: środek się rozpływa

Fondue to popularny deser czekoladowy pochodzenia francuskiego. Jego osobliwością jest to, że po przekrojeniu czekolada w środku rozprzestrzenia się - jest bardzo smaczna. Możesz zrobić to danie w domu w zaledwie 15 minut.

Pomysł na zrobienie idealnego czekoladowego fondue został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie kelbas_v. Jest pyszne podawane z kulką chłodnych lodów.

Składniki:

• 100 g ciemnej czekolady
• 75 g masła
• 2 jajka
• 60 g cukru
• 50 g mąki

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść masło i czekoladę (w mikrofalówce przez 1 minutę lub w kąpieli wodnej).

2. Lekko ostudzić masę, ubić jajka z cukrem, dodać masę czekoladową i wymieszać.

3. Wsyp mąkę do wszystkich składników i ciasto jest gotowe.

4. Wysmaruj foremki do muffinek (żeliwne, silikonowe, ceramiczne) olejem.

5. Posypać kakao, umieścić ciasto w foremkach, pozostawiając 1 cm do krawędzi.

6. Piec przez 5-7 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

7. Podawać na gorąco z kulką lodów, żurawiną, miętą.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Deser czekoladowy bez mąki i pieczenia
• Herbatnik czekoladowy
• Herbatniki czekoladowe z wodą