Jak zrobić stek z kalafiora: bez ciasta i smażenia

Kalafior to niezwykle zdrowy i pożywny produkt. Najpopularniejszym sposobem przygotowania tego produktu jest smażenie go w cieście. Ale z takiego kalafiora można zrobić nawet stek - będzie znacznie zdrowszy, a jego przyrządzenie zajmie znacznie mniej czasu.

Pomysł na gotowanie steków z kalafiora został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii (kholyavka_).

Składniki:

• kalafior
• suszona bazylia
• papryka
• oliwa z oliwek
• parmezan

Metoda przygotowania:

1. Pokroić kapustę na steki.

2. Ułożyć na blasze do pieczenia.

3. Posypać suszoną bazylią i papryką.

4. Skropić oliwą z oliwek i zetrzeć parmezan.

5. Piec przez 25 minut w temperaturze 170-180 stopni.

6. Podawać z hummusem.