Currency
Jak zrobić łatwy i smaczny rosół z kurczaka: najlepszy posiłek na lunch
Lekki rosół z kurczaka to idealne danie na lunch. Można go przygotować z różnych części kurczaka - udek, filetów lub skrzydełek - i dodać do niego ulubione warzywa, zioła lub makaron. Jest klarowny i niskotłuszczowy.
Blogerka kulinarna Emilia Jewtuszenko (emiliya.yevtushenko) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na łatwy rosół z kurczaka, który można przygotować w 20 minut.
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt
- udka z kurczaka - 3 szt.
- duża marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- sól - 1,5 łyżki.
- warzywa - 2 łyżeczki
- pietruszka
Metoda:
1. Najpierw dobrze umyj mięso i włóż je do garnka. Zalać wodą i postawić na ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 do 2 minut.
2. Następnie spuścić wodę z garnka i wlać nową. Postaw na małym ogniu.
3. Marchew pokroić w krążki, cebulę obrać. Dodać wszystko do bulionu. Kontynuować gotowanie na wolnym ogniu. Jeśli utworzy się piana, usunąć ją przez sito.
4. Dodać sól i Vegetę. Gotować, aż mięso i warzywa będą ugotowane.
5. Pod koniec wyjąć cebulę z bulionu i dodać posiekaną natkę pietruszki. Gotuj przez kilka minut i możesz zdjąć z ognia.
OBOZREVATEL wcześniej informował, jak przygotować smaczny rosół na pierogi.