Jak zachować świeżość jajek bez lodówki: trzy proste sposoby

Jajka są jednym z tych produktów spożywczych, które mogą szybko się zepsuć bez elektryczności i chłodzenia. Istnieje jednak kilka prostych sposobów na utrzymanie ich świeżości tak długo, jak to możliwe.

Zespół redakcyjny FoodOboz zebrał dla Ciebie informacje i podzieli się trzema prostymi sposobami na utrzymanie świeżości jajek bez lodówki.

Roztwór soli

Aby skorzystać z tej metody, wlej wodę do rondla i dodaj sól w proporcji 500 ml wody:1 łyżka soli. Następnie włóż jajka do płynu i umieść patelnię na kuchence. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Rondel z jajkami powinien być przechowywany w chłodnym miejscu, a pokrywkę najlepiej obciążyć, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.

Papier

W przypadku tej metody należy nasmarować jajka smalcem, olejem roślinnym, parafiną lub wazeliną. Następnie zawiń każde jajko w papier, włóż do koszyka lub pudełka i przechowuj w chłodnym miejscu.

Syrop cukrowy

Wsyp cukier do rondla i dodaj wodę w proporcji 1:2. Postaw na kuchence i doprowadź do wrzenia. Zanurz każde jajko w roztworze na 5 minut, a następnie wytrzyj je dokładnie ręcznikiem papierowym. Gdy jajka wyschną, utworzy się na nich warstwa cukru. Następnie lepiej umieścić je w koszyku lub pudełku z trocinami, otrębami, ziarnem lub piaskiem.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak podgrzewać żywność bez prądu i gazu.