Jak przechowywać żywność w puszkach, aby się nie zepsuła: skuteczne wskazówki

Żywność w puszkach jest uważana za produkt do długotrwałego przechowywania, więc może być przechowywana w piwnicy lub lodówce przez wiele miesięcy. Aby jednak taka żywność nadawała się do spożycia, potrzebuje odpowiednich warunków.

Dlatego redakcja FoodOboz podpowie, jak przechowywać konserwy mięsne, rybne i warzywne w zamkniętym i otwartym pojemniku.

Jak przechowywać zamknięte konserwy

1. Zaleca się przechowywanie konserw mięsnych, warzywnych lub owocowych w temperaturze powietrza nie wyższej niż 15 stopni i wilgotności względnej do 75% w wystarczająco wentylowanym pomieszczeniu.

2. Nie należy przechowywać zamkniętych konserw w lodówce. Mogą one nie tylko źle smakować, ale także stać się słodkie (to ostatnie dotyczy mleka skondensowanego, dżemu i kompotów).

3. Jeśli opakowanie jest uszkodzone, produkt może się bardzo szybko zepsuć. Dlatego integralność opakowania musi być ściśle monitorowana. Metalowe puszki są szczególnie podatne na odkształcenia i korozję.

4. Kupując żywność w puszkach, należy upewnić się, że opakowanie jest nienaruszone i nieuszkodzone.

Jak prawidłowo przechowywać żywność w puszkach w otwartym pojemniku

1. Konserwy najlepiej otwierać bezpośrednio przed spożyciem. I przechowywać je w tej formie nie dłużej niż jeden dzień. W takim przypadku zawartość należy przenieść do szklanych lub ceramicznych pojemników.

2. Jeśli konserwa została już otwarta, należy ją przechowywać wyłącznie w lodówce.

3. Zawartość należy również umieścić w szczelnym pojemniku.

4. Nie należy wylewać zalewy lub sosu spod konserwy, ponieważ dzięki temu produkt lepiej się przechowuje.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, dlaczego konserwy nie powinny być umieszczane w przeciągu