English
русский
Українська

Currency

Jak pysznie usmażyć rybę: chrupiąca i obszerna skórka

Tetiana KoziukŻywność
Jak gotować rybę w bułce tartej na patelni. Źródło: Pexels

Aby przyrządzić rybę smacznie i bez kłopotów, wystarczy usmażyć ją na patelni. Aby ryba była soczysta i miękka w środku, a jednocześnie miała przyjemną chrupiącą i obszerną skórkę, należy ją panierować.

Blogerka kulinarna Elizaveta (liza_gotovit) podzieliła się przepisem na smażoną rybę w panierce na swoim Instagramie.

Przepis na rybę smażoną w panierce

Składniki:

  • ryba
  • mieszanka papryki
  • sól
  • mąka pszenna
  • mąka kukurydziana
  • sucha papryka
  • jajka
Smażona ryba w bułce tartej

Sposób przygotowania:

1. Oczyścić, pokroić i osuszyć rybę.

2. Obtoczyć kawałki ryby w mieszance pieprzu i soli.

Smażona ryba w panierce i jajku

3. Wymieszać wszystkie rodzaje mąki i papryki do panierowania.

4. Osobno ubić jajka z solą.

5. Rozgrzać patelnię z olejem.

Jak smacznie ugotować rybę na patelni

6. Kawałki ryby obtoczyć najpierw w suchej mieszance, a następnie w jajku i usmażyć z obu stron.

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci