Jak farbować jajka winem, kurkumą i burakami w 7 minut: dzielenie się prostą techniką

Jajka najlepiej barwić nie barwnikami chemicznymi, ale na przykład czerwonym winem, kurkumą, skórką cebuli oraz sokiem z buraków i marchwi.

Kucharz podzielił się na Instagramie, jak pięknie i szybko farbować jajka za pomocą wina, kurkumy i buraków.

Składniki:

• Jajka - 5 szt.
• Wino - 0,7 litra
• Ryż - 2 filiżanki
• Kurkuma - 1 łyżka
• Sok z buraków - 50 ml
• Ocet - 2 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Gotuj jajka w winie przez 7 minut, a następnie umieść je na ręczniku papierowym, aby dobrze wyschły.

2. Dodaj kurkumę i ocet do ryżu, włóż jajka, dobrze zanurz je w ryżu, a następnie połóż na ręczniku papierowym.

3. Zetrzeć buraki, dodać buraki i ocet do ryżu, dodać jajka, dobrze je namoczyć i położyć na ręczniku papierowym.

Posyp brokatem, jeśli chcesz!