Jak pysznie posolić makrelę w torebce: wystarczy sól

Makrela może być grillowana, pieczona, solona i marynowana. Najważniejsze jest, aby wybierać ryby świeże i wysokiej jakości.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną marynowaną makrelę, którą przygotowuje się w torebce i można ją zjeść w ciągu 12 godzin.

Składniki:

• 1 makrela
• garść soli

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić i wypatroszyć makrelę, odciąć głowę, obrać z czarnych błon i dobrze umyć, osuszyć.

2. Włożyć rybę do plastikowej torby i dobrze natrzeć solą. Zawiąż worek i włóż go do lodówki na 12 godzin.

3. Następnie opłucz makrelę z pozostałej soli i możesz jeść!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Pieczona makrela
• Makrela w piekarniku z sosem śmietanowym
• Makrela w sosie pomidorowym