Currency
Jak ugotować zdrową kaszę gryczaną na obiad: potrzebujesz minimum składników
Według ekspertów kasza gryczana jest najzdrowszym i najsmaczniejszym zbożem. Można ją przygotować na różne sposoby: ugotować, po prostu zalać kefirem i zjeść lub upiec w piekarniku z mięsem i warzywami.
Kucharka Diana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z kurczakiem, cebulą, marchewką i przyprawami.
Składniki:
- kasza gryczana
- cebula
- marchew
- udka z kurczaka (już zamarynowane)
- woda
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Zamarynować udka z kurczaka: wymieszać olej, sól, pieprz, zioła z kurczakiem, włożyć mięso do marynaty i odstawić na 1 godzinę.
2. Podsmaż cebulę i marchewkę i umieść je na dnie naczynia do zapiekania.
3. Opłucz kaszę gryczaną i posyp ją cebulą i marchewką, dodaj przyprawy. Zalać wodą tak, aby przykryła kaszę gryczaną i ułożyć na wierzchu udka z kurczaka. Przykryć folią w 2 warstwach i wstawić do piekarnika w temperaturze 190 C na 40 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: