Żywność
Jak prawidłowo zamrażać truskawki, aby zmaksymalizować ich przydatność: prosta metoda
Aby napełnić organizm witaminami zimą, latem warto wykorzystać moment i przygotować sezonowe jagody lub owoce. Na przykład truskawki. Można je zamrozić, a następnie wyjąć z zamrażarki i dodać do różnych deserów lub po prostu zjeść łyżeczką.
Blogerka kulinarna o pseudonimie kholyavka na swojej stronie na Instagramie podzieliła się jednym ze sposobów zamrażania truskawek, aby zachować wszystkie ich zalety.
Składniki:
- truskawki
- cukier
Metoda zamrażania truskawek:
1) Dobrze umyć i obrać truskawki oraz usunąć z nich listki.
2. Wymieszaj truskawki z cukrem (jeśli chcesz, możesz pominąć cukier). Zmiksuj jagody blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Wlać powstałą masę do pojemnika i zamrozić.
Truskawki w tej formie można w razie potrzeby rozmrozić, dodać do deserów, zjeść z naleśnikami lub po prostu jako dżem.