Jak ugotować słodkie ziemniaki w 5 minut: bez piekarnika

Słodkie ziemniaki to wszechstronne warzywo, które można piec, smażyć, gotować lub łączyć z innymi potrawami. Co więcej, słodkie ziemniaki można piec w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej - warzywo nie traci swoich zdrowych właściwości. A proces gotowania zajmuje tylko 5 minut.

Przepis na pieczone słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej został opublikowany na jednym z blogów o zdrowej żywności (nat_healthy_food) na Instagramie.

Składniki:

• słodki ziemniak
• ser feta
• awokado
• oliwa z oliwek
• sos tabasco
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Obrać słodkiego ziemniaka, pokroić w krążki.

2. Skropić słodkiego ziemniaka oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem.

3. Piecz warzywo w kuchence mikrofalowej przez około 4 minuty.

4. W międzyczasie rozgnieć awokado widelcem, dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i tabasco.

5. Pokruszyć fetę.

6. Podawaj ugotowane słodkie ziemniaki z awokado i fetą na wierzchu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Puree ze słodkich ziemniaków
• Placki ze słodkich ziemniaków
• Babeczki ze słodkich ziemniaków