English
русский
Українська

Żywność

Jak pysznie ugotować mintaja: ryba nie będzie sucha i mdła

Mięta to bardzo budżetowa i smaczna ryba, którą można przyrządzać na różne sposoby: smażyć, dusić z warzywami i przyprawami, a aby ryba była soczysta, eksperci kulinarni zalecają gotowanie jej w marynacie lub sosie.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smacznego mintaja z cebulą, marchewką i pysznym sosem.

Składniki:

  • 2 tusze mintaja
  • 1 duża cebula
  • 1 duża marchewka

Marynata:

  • 100 g majonezu
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 50 g musztardy francuskiej
  • 50 g sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • przyprawa do ryb (lub włoskie zioła)

Sposób przygotowania:

1. Pokrój rybę.

2. Wymieszać wszystkie składniki marynaty, umieścić rybę w marynacie i marynować przez kilka godzin.

3. Podsmaż cebulę i marchewkę.

4. Ułożyć rybę w formie na warzywach, polać sosem.

5. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut pod pergaminem.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.