Żywność
Zupa z kurczaka to bardzo pożywne danie, które powinno być dodawane do diety w okresie niedoboru witamin. Ważne jest jednak, aby rosół był klarowny i bogaty. Aby to zrobić, musisz znać kilka sztuczek kulinarnych.
Pomysł na idealny rosół z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking. Zupa będzie najsmaczniejsza jesienią, kiedy jest dużo młodych i świeżych warzyw.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- udko z kurczaka - 1 szt
- opcjonalnie przyprawa uniwersalna - 1 łyżka
- sól - do smaku
- liść laurowy - 1 duży
- ziele angielskie - 3-4 groszki
- koperek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować udko kurczaka, aż się zagotuje i odcedzić pierwszy bulion. Wlać czystą wodę, ponownie gotować udko przez 20 minut po zagotowaniu.
2. Po 20 minutach wyjąć udko z wody.
3. Do bulionu dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, drobno pokrojoną marchewkę i całą cebulę.
4. Po zagotowaniu gotować przez 10 minut i dodać drobno pokrojone udko, gotować do miękkości przez kolejne 20 minut na małym ogniu.
5. Dodaj liść laurowy, pieprz i makaron (pajęczynę) 5 minut przed gotowaniem. Można również dodać przyprawę uniwersalną.
6. Na koniec dodać drobno posiekany koperek.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
