English
русский
Українська

Currency

Jak zrobić pasztet, aby wątróbka nie była gorzka: co należy dodać

Pyszny pieczony pasztet. Źródło: wildgreensandsardines.com

Pomysł na przygotowanie domowego pasztetu z wątróbek drobiowych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie anika.land.

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • kwaśne jabłko - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • czosnek - kilka ząbków
  • masło - 100 g
  • zioła włoskie lub cząber, oregano
  • rafinowany olej roślinny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokroić warzywa w cienkie plasterki (dla szybszego pieczenia).

2. Wątróbkę tylko opłukać, nie kroić.

3. Ułóż wszystko oddzielnie na blasze do pieczenia w jednej warstwie.

4. Dodać przyprawy i rafinowany olej. Dobrze wymieszać.

5. Dodać masło.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.

7. Ubij blenderem zanurzeniowym i dopraw do smaku przyprawami. Przełożyć do miski.

8. Roztopić masło i wylać na wierzch, aby pokryć całą masę (posypać przyprawami).

9. Całkowicie ostudzić, aby pasztet stwardniał i ustabilizował się.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana

Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana

Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
'Ty idioto!' Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim

"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim

Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego