Jak gotować soczysty filet z kurczaka: dzielenie się sekretami i przepisem

Bardzo często filety okazują się twarde, suche i niesmaczne. Aby temu zapobiec, kucharze zalecają odpowiednie marynowanie mięsa przed gotowaniem.

Kucharka Inna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, soczysty filet z przyprawami i sosem.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Pomidory - 4-5 sztuk
• Przyprawy
• Sól - 1/2 łyżeczki
• Śmietana - 300 ml

Sposób przygotowania:

1. Zrobić nacięcia na wierzchu fileta, dodać przyprawy i smażyć mięso na złoty kolor.

2. Pomidory zalać wrzątkiem i obrać ze skórki.

3. Przekroić je na pół i podsmażyć z czosnkiem.

4. Dodać śmietanę i dusić.

5. Wlać tę mieszankę na filety i są gotowe do spożycia.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Sałatka z filetem z kurczaka
• <a href="https://food.obozrevatel.com/zakuski/sochnaya-buzhenina-iz-file-indejki.htm" target="_blank">Soczysta boujenina z fileta z indyka</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/shashlyik-iz-kurinogo-file.htm" target="_blank">Shashlyk z fileta z kurczaka</a>