Currency
Jak gotować soczysty i delikatny filet: dzielenie się przepisem
Filet z kurczaka może być smażony lub używany do robienia kotletów, kotletów, sałatek i przystawek. Aby filet był soczysty, można go zapiec z serem i warzywami.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny filet z kurczaka z serem feta, słodką papryką i ziołami.
Składniki:
- filet z kurczaka
- ser feta
- twarda mozzarella
- papryka
- sól, pieprz, papryka, czosnek
- zioła
- oliwa
Sposób przygotowania:
1. Wyciąć "kieszeń" w filecie z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem, dodać paprykę i odrobinę oleju roślinnego, dobrze natrzeć filet ze wszystkich stron i w nacięciu.
2. Nadzienie: wymieszać fetę, startą mozzarellę, kostki papryki i zioła, dodać odrobinę suszonego czosnku.
3. Umieścić nadzienie w filetach. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i piec w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez 20 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: