Jak gotować soczysty i delikatny filet: dzielenie się przepisem

Filet z kurczaka może być smażony lub używany do robienia kotletów, kotletów, sałatek i przystawek. Aby filet był soczysty, można go zapiec z serem i warzywami.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny filet z kurczaka z serem feta, słodką papryką i ziołami.

Składniki:

• filet z kurczaka
• ser feta
• twarda mozzarella
• papryka
• sól, pieprz, papryka, czosnek
• zioła
• oliwa

Sposób przygotowania:

1. Wyciąć "kieszeń" w filecie z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem, dodać paprykę i odrobinę oleju roślinnego, dobrze natrzeć filet ze wszystkich stron i w nacięciu.

2. Nadzienie: wymieszać fetę, startą mozzarellę, kostki papryki i zioła, dodać odrobinę suszonego czosnku.

3. Umieścić nadzienie w filetach. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i piec w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez 20 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z filetem z kurczaka
• Smażony filet z kurczaka w sosie sojowym
• Szaszłyki z fileta z kurczaka