Jak gotować zdrowy bulgur na patelni: dzielenie się sekretami i przepisem

Bulgur to bardzo cenne ziarno, które można gotować i gotować na patelni. Aby stał się kruchy, należy go gotować, aż woda wyparuje.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny smażony bulgur z masłem i przyprawami.

Składniki:

• bulgur - 100 g
• masło - 20 g
• przyprawy - do smaku
• sól
• wrząca woda

Sposób przygotowania:

1. Kaszę dobrze wypłukać i smażyć na maśle przez 5 minut.

2. Dodaj sól do smaku, wymieszaj i smaż przez kolejne 5-7 minut.

3. Następnie zalej płatki wrzątkiem (woda powinna całkowicie przykryć płatki) i gotuj na średnim ogniu, aż woda całkowicie wyparuje i zostanie wchłonięta.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bulgur po turecku
• Sałatka tabouli z kaszą bulgur
• Bulgur pilaw