Jak gotować zdrowy bulgur na obiad: przepis na pyszne danie na patelni

Bulgur to idealne ziarno do gotowania pysznej owsianki, pilawu, zup i sałatek. Warto zauważyć, że bulgur można gotować nie tylko w rondlu, ale także na patelni.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny bulgur z masłem i przyprawami, który okaże się kruchy.

Składniki:

• 100 g. bulguru
• 20 g masła
• 1 łyżka naturalnych przypraw "10 warzyw"
• sól
• wrząca woda

Sposób przygotowania:

1. Kaszę dobrze wypłukać i smażyć na maśle przez 5 minut.

2. Dodać sól i przyprawy, wymieszać i smażyć przez kolejne 5-7 minut.

3. Zalać wrzątkiem (woda powinna całkowicie przykryć kaszę) i gotować na średnim ogniu, aż woda całkowicie odparuje i zostanie wchłonięta.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Bulgur po turecku
• Kasza bulgur
• Bulgur pilaw