Jak ugotować zdrową kaszę gryczaną na obiad: najszybszy przepis

Kaszę gryczaną można gotować w rondlu, piekarniku, a nawet na patelni. Kasza gryczana dobrze komponuje się również z warzywami, mięsem mielonym i mięsem.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z mięsem mielonym, warzywami i sosem pomidorowym.

Składniki:

• kasza gryczana - 300 g
• mięso mielone - 450-500 g
• cebula - 2 szt
• marchewka - 1 szt
• sos pomidorowy - 100-100 g
• sól - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
• pieprz - 0,5 łyżeczki
• wędzona papryka - 1 łyżeczka
• suszony czosnek - 1 łyżeczka
• przegotowana woda
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1️. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta, dodać marchewkę, pokroić w paski i podsmażyć razem z cebulą.

2️. Dodać mięso mielone, wymieszać i dusić jeszcze chwilę z warzywami.

3️. Dodać sól, pieprz, wędzoną paprykę, suszony czosnek, sos pomidorowy i wymieszać.

4️. Opłucz kaszę gryczaną, dodaj ją, wymieszaj i zalej wodą, aby całkowicie przykryła wszystkie składniki. Gotować pod przykryciem na ogniu do miękkości.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Omlet gryczany z pomidorami i serem
• Kasza gryczana z mięsem mielonym i grzybami
• Kasza gryczana z mięsem w garnku w piekarniku