Currency
Jak ugotować zdrową kaszę gryczaną na obiad: najszybszy przepis
Kaszę gryczaną można gotować w rondlu, piekarniku, a nawet na patelni. Kasza gryczana dobrze komponuje się również z warzywami, mięsem mielonym i mięsem.
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z mięsem mielonym, warzywami i sosem pomidorowym.
Składniki:
- kasza gryczana - 300 g
- mięso mielone - 450-500 g
- cebula - 2 szt
- marchewka - 1 szt
- sos pomidorowy - 100-100 g
- sól - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
- pieprz - 0,5 łyżeczki
- wędzona papryka - 1 łyżeczka
- suszony czosnek - 1 łyżeczka
- przegotowana woda
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1️. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta, dodać marchewkę, pokroić w paski i podsmażyć razem z cebulą.
2️. Dodać mięso mielone, wymieszać i dusić jeszcze chwilę z warzywami.
3️. Dodać sól, pieprz, wędzoną paprykę, suszony czosnek, sos pomidorowy i wymieszać.
4️. Opłucz kaszę gryczaną, dodaj ją, wymieszaj i zalej wodą, aby całkowicie przykryła wszystkie składniki. Gotować pod przykryciem na ogniu do miękkości.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: