English
русский
Українська

Trending:

Jak dobrze ugotować morszczuka: podzielmy się najłatwiejszym przepisem

Przepis na morszczuka
Przepis na morszczuka. Źródło: pexels.com

Morszczuk to jedna z najprostszych, najtańszych i najsmaczniejszych ryb. Warto zauważyć, że można go gotować na różne sposoby: smażony, pieczony z warzywami i przyprawami, duszony w sosie.

Smażony morszczuk

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego morszczuka z marchewką, koncentratem pomidorowym i przyprawami.

Przepis na rybę

Składniki:

  • ryba (morszczuk, mintaj) - 1 kg
  • marchew - 2 szt.
  • koncentrat pomidorowy - 70 g
  • sól, pieprz, przyprawy do ryb
  • ocet - 1 łyżka.
  • cukier - 1 łyżeczka
  • liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, ziarna pieprzu
  • olej roślinny do smażenia
  • mąka do panierowania
  • woda (około 1 szklanki)

Sposób przygotowania:

1. Pokroić rybę, dodać przyprawy, wymieszać.

Ryba i przyprawy

2. Obtoczyć w mące, smażyć na złoty kolor.

Smażona ryba

3. Marchew zetrzeć na tarce, podsmażyć, dodać koncentrat pomidorowy, cukier, ziele angielskie, liść laurowy.

Marchew z koncentratem pomidorowym

4. Umieścić rybę na patelni, dodać marchewkę i koncentrat pomidorowy, podlać wodą i dusić do miękkości.

Ryba z marchewką i koncentratem pomidorowym

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

  • Ryba w sosie słodko-kwaśnym
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/pervyie-blyuda/ryiba-s-kartoshkoj-v-gorshochkah.htm" target="_blank">Ryba z ziemniakami w garnku</a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/ryiba-s-ovoschami-v-duhovke.htm" target="_blank">Ryba z warzywami w piekarniku</a>

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C