Currency
Jak gotować ryby smacznie i szybko bez zapachu: dzielimy się najprostszą technologią
Jeśli chcesz szybko i smacznie ugotować rybę bez smażenia, możesz po prostu upiec ją w piekarniku. Aby to zrobić, wystarczy spryskać rybę olejem przed pieczeniem.
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pieczonego gromadnika, który jest gotowany w piekarniku i nie wytwarza nieprzyjemnego zapachu podczas gotowania.
Składniki:
- Gromadnik - 1 kg
- Mąka pszenna - 200 g
- Sól - 2 łyżeczki
- Przyprawy do ryb - 1 łyżeczka
- Pieprz - do smaku
- Olej roślinny - do smaku
- Pergamin
Sposób przygotowania:
1. Rozmrozić gromadnika w lodówce, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Połóż arkusz pergaminu na blasze do pieczenia, skrop olejem.
3. W misce wymieszać mąkę, sól, pieprz i przyprawę do ryb. Zanurz każdą rybę w mieszance, połóż na blasze do pieczenia i skrop odrobiną oleju, aby uzyskać złotą skórkę podczas smażenia. Piec w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez około 20 minut.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: