English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować pierogi na patelni: smaczniejsze niż gotowane

Przepis na pierogi na patelni. Źródło: Pexels

Zamiast tradycyjnych gotowanych pierogów, można usmażyć je na patelni. Ciasto będzie miało pyszną złotą skórkę na wierzchu, a nadzienie będzie bardzo soczyste. Są pyszne podawane z sosem śmietanowym.

Pomysł gotowania smażonych pierogów na patelni został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila (mil_alexx). Gotują się znacznie szybciej niż w rondlu.

Przepis na pierogi smażone na patelni

Składniki:

  • paczka pierogów (600 g)
  • 50 g masła
  • kostka bulionowa + 300 ml wrzącej wody

Składniki na sos:

  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
  • 10-15 ml sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Umieszczanie pierogów na patelni

1. Roztop masło na patelni.

2. Dodać zamrożone pierogi i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.

Dodawanie bulionu

3. Zalej kostkę rosołową wrzącą wodą. Wymieszać.

4. Wlać bulion do podsmażonych pierogów i zmniejszyć ogień.

Smażenie pierogów

5. Dusić pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż płyn odparuje.

6. Do sosu wymieszać śmietanę, zmiażdżony czosnek, sos sojowy i koperek.

Gotowe pierogi

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia