English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

Pyszna i soczysta kaczka ze śliwkami. Źródło: delicious.com.au

Pieczona kaczka to idealne danie na przytulne rodzinne obiady. A jesienią mięso to można gotować ze śliwkami. Owoce są bardzo soczyste i nadają kaczce przyjemny słodko-kwaśny smak.

Pomysł na ugotowanie soczystej kaczki ze śliwkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun. Danie wymaga również warzyw sezamowych.

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

Składniki:

  • kaczka - 1 kg
  • cebula - 1 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • seler - 0,5 gałęzi
  • śliwki - 300-350 g
  • tymianek, oregano - 0,5 łyżeczki.
  • chili - 1/3 łyżeczki (można włożyć całą paprykę)
  • sól

Sposób przygotowania:

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

1. Kaczkę pokroić w średnie plastry, cebulę w półpierścienie, marchewkę w kostkę, seler w plastry.

2. Ułóż mięso i warzywa warstwami w wygodnym naczyniu (kociołku, rondlu).

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

3. Zalać wodą (tak, aby nie przykryła potrawy) i postawić na średnim ogniu na godzinę.

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

4. Dodaj przyprawy, sól i wymieszaj.

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

5. Połóż śliwki na wierzchu (nie mieszaj), przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 40-45 minut.

6. Przełożyć na talerz i polać sosem.

Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Ta metoda jest świetna dla tych, którzy zabierają lunch do biura lub jeśli musisz zostawić gotowane jedzenie dla rodziny z wyprzedzeniem