English
русский
Українська

Trending:

Jak ugotować morszczuka na obiad: przepis na zdrowe danie

Jak ugotować pysznego morszczuka. Źródło: pexels.com

Morszczuka można piec, smażyć, dusić z warzywami, sosami i przyprawami. Bardzo ważne jest oczyszczenie ryby z łusek.

Pyszny morszczuk z sosem

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego morszczuka z warzywami i cebulą, który będzie bardzo soczysty i miękki.

Przepis na morszczuka

Składniki:

  • morszczuk - 1,5 kg (11 szt.)
  • sos satebeli (mam rune) - 485 g
  • sól - 1 łyżeczka
  • olej roślinny - 180 ml
  • ocet
  • cukier - 160 g
  • przegotowana woda - 250 ml
  • mąka do smażenia ryb
  • cebula - 4-6 szt

Sposób przygotowania:

1️. Obierz rybę (łuski, płetwy, grzbiet, brzuch i pamiętaj, aby usunąć czarną warstwę wewnątrz, aby nie stała się gorzka). Pokrój każdą rybę na 3 części.

Ryby do gotowania

2️. Pokrój cebulę na półpierścienie, możesz wziąć więcej niż 4-6 sztuk, cebula będzie marynowana w sosie i jest bardzo smaczna.

Cebula z rybą

3️. Aby przygotować sos do ryby, wymieszaj przegotowaną wodę, sól, cukier, ocet, olej, sos satebeli i dobrze zmiksuj w blenderze na gładką masę.

Sos do potrawy

4️. Kawałki ryby obtoczyć w mące, włożyć na rozgrzaną patelnię z olejem i smażyć, aż będą ugotowane.

5️. Ułóż na patelni: 1 warstwa - cebula, 2 warstwa - ryba, 3 warstwa - cebula, 4 warstwa - ryba, 5 warstwa - cebula. Polej wszystko sosem, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki, aby ryba i cebula dobrze się zamarynowały.

Gotowa ryba

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych