English
русский
Українська

Currency

Jak ugotować morszczuka na lunch: niedroga i zdrowa opcja

Jak ugotować morszczuka na obiad. Źródło: pexels.com

Morszczuk to bardzo mięsista i soczysta ryba. Przygotowany z niego obiad będzie obfity i zdrowy. Ponadto produkt bardzo dobrze łączy się z prostymi składnikami, które każdy ma w domu.

Blogerka kulinarna Lilia (twins.mom.8) podzieliła się na swoim Instagramie, jak ugotować morszczuka na lunch. Każdy dodatek będzie pasował do tej ryby.

Przepis na morszczuka na lunch

Składniki:

  • morszczuk - 2-3 szt
  • cebula - 1 średnia
  • marchewka - 1 średnia
  • pomidory - 2-3 sztuki
  • przyprawy - do smaku (suszone pomidory, rozmaryn, pieprz)
  • mąka - 5 łyżek
  • sok z cytryny - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Zanurzanie morszczuka w mące

1. Morszczuka dokładnie umyć i pokroić na wygodne kawałki.

2. Wsyp mąkę do miski, dodaj przyprawy i wymieszaj.

3. Rozgrzać patelnię z olejem.

Smażenie morszczuka

4. Obtocz rybę w mące i przyprawach i umieść na patelni.

5. Najpierw usmaż każdy kawałek z każdej strony - nie przesadzaj. Smażyć na lekko złoty kolor.

6. Umieść wszystkie kawałki na tej samej patelni, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty.

Dodawanie cebuli

7. Dodaj marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

8. Zmiksuj pomidory w blenderze i polej rybę.

Dodawanie sosu pomidorowego

9. Opcjonalnie dodać koncentrat pomidorowy lub sos.

Gotowa duszona ryba

10. Dusić przez 7-10 minut, wycisnąć czosnek, w razie potrzeby dodać inne przyprawy i zioła.

11. Gotować jeszcze przez kilka minut, dodać sok z cytryny i wyłączyć.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

'Nie widziałem białego światła ani niczego innego': Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

"Nie widziałem białego światła ani niczego innego": Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

Gwiazda Ojca Chrzestnego opowiedziała o poważnych problemach zdrowotnych w tym czasie
Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy