Currency
Jak ugotować pysznego kurczaka dla dziecka: opcja pełnego posiłku
Mięso musi znajdować się w diecie dzieci, ponieważ jest niezbędnym źródłem białka i różnych minerałów. Najczęściej wybierany jest kurczak, ponieważ jest umiarkowanie tłusty i nie obciąża żołądka.
Ale jeśli po prostu go ugotujesz, będzie zbyt suchy. A smażenie nie jest zbyt zdrowe. Dlatego najlepszą opcją byłoby zrobienie obfitej bułki z kurczakiem.
Pomysł na roladki z kurczaka dla dzieci został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimov(roksolana.harasymiv) na Instagramie.
Składniki:
- 3 jajka.
- 3 łyżki jogurtu
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 100 g twardego sera
- 300 g fileta z kurczaka
- 50 ml mleka
- 1/2 cebuli
- przyprawy (pieprz czarny, papryka czerwona, papryka słonecznikowa, czosnek granulowany)
Sposób przygotowania:
1. Jajka, jogurt i przyprawy ubić trzepaczką elektryczną. Dodać mąkę i starty ser i wymieszać.
2. 2. Rozłóż masę równomiernie na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia lub silikonowej macie.
3. Piec przez 12 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Aby przygotować nadzienie, ubij filety z kurczaka, mleko, cebulę i przyprawy w misce blendera.
5. Umieść mieszankę mięsną na przygotowanym omlecie i spłaszcz ją.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: