Jak gotować kotlety z kurczaka w nietypowy sposób: farsz doda pikantnego smaku

Kotlet to jedno z najprostszych dań, jakie można przyrządzić z mięsa. Ale czy można urozmaicić to danie w taki sposób, aby zmienił się jego smak, ale nie ciężkość przygotowania?

Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna o pseudonimie post_marafon. Na Instagramie opublikowała przepis na kotlety, których osobliwością jest niesamowity farsz.

Składniki

• Filet z kurczaka - 750 gr
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Pomidory - 110 g
• Twardy ser - 100 g
• Koperek, zielona cebula - 40 g
• Czosnek - 1 ząbek
• Śmietana - 50 g
• Sól
• Papryka

Sposób przygotowania

1.Mięso pokroić w cienkie talarki, opanierować. Natrzeć solą i przyprawami.

2. Jajka i ser zetrzeć na tarce, zioła posiekać, pomidory pokroić w drobną kostkę.

3. Odłożyć połowę sera. Resztę składników wymieszać, zaprawić kwaśną śmietaną.

4) Kotlety ułożyć na formie do pieczenia, równomiernie rozprowadzić farsz, posypać startym serem.

5. Wysyłamy go do nagrzanego piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne przepisy na kotlety:

• Kotlety z kurczaka
• Kotlety wieprzowe
• Kotlety francuskie