English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować steki z kalafiora: udostępnianie technologii

Co ugotować z kalafiora
Co ugotować z kalafiora. Źródło: Pixabay

Z kalafiora można zrobić nie tylko zupę czy zapiekankę, ale nawet stek. W tym daniu nie ma mięsa, ale jest bardzo pożywne, pikantne i zdrowe. Warzywo jest gotowane w piekarniku.

Pomysł na gotowanie steków z kalafiora został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking.

Przepis na steki z kalafiora

Składniki:

  • kalafior
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 4-5 łyżek oliwy z oliwek
  • 100 g mozzarelli
  • 30 g parmezanu
  • koperek

Sposób przygotowania:

Krojenie kapusty

1. Dokładnie umyj kapustę i pokrój ją na steki o grubości 1 cm.

Przygotowanie sosu

2. Połóż kapustę na pergaminie.

3. Zetrzeć czosnek, dodać wędzoną paprykę, pieprz, sól, oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.

Kapusta z sosem na blasze do pieczenia

4. Posmaruj każdy kawałek kapusty mieszanką oleju i włóż do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut.

5. W międzyczasie zetrzyj sery i posiekaj zioła.

Układanie sera i ziół na kapuście

6. Po 20 minutach położyć ser i zioła na każdym kawałku kapusty, piec przez kolejne 5 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych