English
русский
Українська

Trending:

Jak ugotować makaron carbonara: przepis na obiad

Przepis na makaron
Przepis na makaron

Jeśli chcesz przygotować smaczne i obfite danie na obiad, ale bardzo szybko, wybierz makaron. Można go gotować na różne sposoby, z owocami morza, warzywami, mięsem, serem, przyprawami, boczkiem. Jednym z najsmaczniejszych jest carbonara.

Przepis na makaron Carbonara bez śmietany

Kulinarystka Polina(polli_cooking) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny makaron carbonara, którego przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10-15 minut.

Przepis na makaron

Składniki:

  • spaghetti - 250 g
Spaghetti na danie
  • boczek - 4 kawałki
  • czosnek - 2 ząbki
Czosnek i bazylia
  • aromatyczny pieprz - do smaku
  • żółtka - 2 szt.
Jaja kurze
  • twardy ser - 150 g

Sposób przygotowania:

1) Boczek pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni z olejem na złoty kolor.

Boczek smażony z czosnkiem

2. Doprawić solą, pieprzem i mielonym czosnkiem.

Przyprawy do dania

3. Gotować spaghetti w osolonej wodzie przez 5 minut, aż będzie al dente.

4. Oddzielić żółtka od białek.

Żółtka do potrawy

5. Zetrzeć ser na drobnej tarce - im więcej, tym lepiej.

Tarty ser

6. Przenieść starty ser do żółtek, wymieszać i dodać jedną chochlę wody, w której gotowane było spaghetti i dobrze wymieszać.

Jak zrobić makaron carbonara na obiad

7. Przełóż spaghetti na boczek i polej sosem z żółtek i sera, wymieszaj i możesz jeść.

Makaron carbonara z boczkiem

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia