English
русский
Українська

Trending:

Jak prawidłowo ugotować bulgur, aby był przydatny: przepis na obiad

Przepis na bulgur na patelni
Przepis na bulgur na patelni. Źródło: yummieliciouz.com

Bulgur to bardzo smaczny i wartościowy produkt, który można gotować zarówno w rondlu, jak i na patelni oraz w piekarniku. Może być używany do przygotowywania sałatek i zup.

Kucharka Alexa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny bulgur z parmezanem, suszonymi pomidorami i sosem Worcestershire.

Bulgur przepis

Składniki:

  • bulgur - 100 g
  • olej - do smażenia
  • woda - 200 g
  • awokado - 1/2 szt.
  • suszone pomidory - 4 szt.
  • parmezan
  • sos Worcestershire - 1 łyżka
  • suche zioła
  • prażona ciecierzyca i nasiona sezamu - orzeszki ziemne, orzechy włoskie, nasiona
  • gotowane jajko

Sposób przygotowania:

1. Smażyć bulgur na oleju roślinnym przez kilka minut, aż stanie się chrupiący. Powinien pojawić się orzechowy posmak.

Smażenie

2. Następnie dodać wrzącą wodę i gotować na średnim ogniu przez 20-25 minut. Doprawić solą i przyprawami. Po tym czasie dodać sos Worcestershire dla uzyskania dymnej nuty i wymieszać.

Przygotowanie

3. Pokroić warzywa i suszone pomidory, dodać do owsianki, wymieszać i dodać parmezan.

Bulgur z warzywami i parmezanem

Podawaj kaszę z ugotowanym jajkiem i posyp sezamem, orzechami lub pestkami!

Gotowe danie

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Ciasto jest bardzo chrupiące
Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku